Аллергология ImmunoCAP начальный пищевой тест
Кошурин Дмитрий Валерьевич
Врач лабораторной диагностики, Главный врач МКЦ "Проксима",
Аллергия на коровье молоко, яичный белок, рыбу, пшеницу, сою, арахис
Аллергия на какой-либо продукт питания может проявиться еще в раннем возрасте. Это связано с тем, что пищеварительная система ребенка более уязвима перед некоторыми белками и веществами, которые содержаться в тех или иных пищевых продуктах. Так например, гиперчувствительность к орехам, в том числе, арахису у ребенка может возникнуть еще до рождения. Такая аллергия возникает из-за того, что мать ребенка, будучи беременной ела орехи в большом количестве. Этот вид аллергии не исчезает с возрастом.
Еще одним распространенным видом пищевой непереносимости является аллергия на яичный белок. В яйцах птиц содержится большое количество сильнейших аллергенов, которые могут вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, как у детей, так и у взрослых. Наиболее агрессивными аллергенами яйца являются белки овомукоид и овальбумин. При возникновении аллергии на птичьи яйца у человека также может проявиться перекрестная непереносимость различных продуктов, в том числе пшеницы и хлебобулочных изделий.
Как выявить аллергию на тот или иной продукт
Пищевые непереносимости у детей характеризуются высыпаниями на коже, расстройствами желудочно-кишечного тракта, нарушениями работы дыхательной системы. В некоторых случаях недуг может привести к анафилактическому шоку и даже смерти. Именно поэтому, в случае проявления у ребенка какого-либо симптома аллергии - необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Начальный пищевой тест позволяет определить, какой аллерген спровоцировал гиперчувствительность и какие иммуноглобулины выделились.
При возникновении у человека аллергии в кровь выделяется большое количество антител (иммуноглобулинов). Эти белки позволяют замедлить распространение аллергенов по организму. В связи с тем, что иммунитет ребенка может быть слабым риск возникновения пищевой непереносимости гораздо выше. Для того чтобы определить количество и тип антител, необходимо сделать анализ крови на наличие специфических иммуноглобулинов. Этот анализ также позволяет выявить аллерген.
Технология ImmunoCAP позволяет максимально точно определить, на какой аллерген у человека возникла аллергия. Методика проведения исследования является инновационной, поэтому результаты такого исследования являются максимально точными. Такое исследование не имеет противопоказаний и может быть назначено как ребенку, так и взрослому.