Анализ на пищевой аллерген (Бобы соевые) IgE

Данное лабораторное исследование - это биохимический анализ крови, позволяющий определить уровень содержания специфических IgE-антител к аллергену «Соевые бобы» и выявить гиперчувствительность к продуктам, содержащим сою.

Иммуноглобулин Е является пусковым триггером пищевой аллергии. Этот тип аллергии развивается при всасывании из кишечника сенсибилизирующих факторов. В случае с соей это более 20 различных белковых и других молекул. Поступая в кровь они связываются со специфическими иммуноглобулинами, вызывая выброс медиаторов иммунного воспаления. В зависимости от локализации иммунных комплексов в пищевой аллергии могут превалировать дерматологическая, респираторная или системная реакция.

Когда делают анализ?

Необходимость определения индивидуального титра специфических иммуноглобулинов Е класса f14 к соевым протеинам возникает при:

Наличии признаков аллергической реакции после употребления в пищу сои и сое содержащих продуктов (наличие сои не всегда отображается в списке ингредиентов, чаще пишут растительные белки);
Определение перекрёстных аллергических реакций на бобовые (например, при подтверждённой аллергии на арахис);
При низкой достоверности кожных и провокационных проб.

Методика проведения анализа

В качестве материала для исследования используется венозная кровь, взятая натощак.
Накануне перед анализом следует избегать употребление продуктов, содержащих потенциальные аллергены. За 30-60 минут до забора крови запрещено курить (никотин вызывает выброс гормонов, изменение клеточного и качественного состава крови).
Для определения специфических иммуноглобулинов используют иммунохемилюминесцентный метод. В исследуемый образец крови вносят антигены, помеченные ультрафиолетовым люминофором. В присутствии катализатора под воздействием ультрафиолета яркость свечения иммунных комплексов (иммуноглобулин связавшийся с антигеном) возрастает, на основании чего проводится обработка и оцифровка результатов.

Расшифровка анализа

Результат оценки анализа отображают в условных килоединица/литр или системных единицах МЕ/мл. Референсное значение – 0-0,1 МЕ/мл (0-0,35 Ке/л).

Важно: Референсные значения в лабораториях могут отличаться из-за использования разных марок оборудования для проведения анализа крови.