Пищевая непереносимость имбиря

Кошурин Дмитрий Валерьевич
Кошурин Дмитрий Валерьевич Врач КДЛ, Главный врач,

Аллергология - Имбирь IgG


Аллергическая реакция на имбирь может возникать из-за невосприимчивости человеческим организмом горькости растения, а также выделяемых им эфиров. Отмечается у пациентов, которые склонны к различным аллергиям на пряности, в том числе, на сезонные цветущие и пряные растения. Как правило, аллергия появляется в ответ на отторжение организмом различных составляющих растения (выделяемых эфиров, пыльцы, горечи).

пищевая непереносимость имбиряПодготовка к исследованию:

  • За день до исследования принимать алкоголь, противоаллергенные лекарственные препараты
  • 6 часов до проведения анализа отказаться от курения
  • Сдавать кровь необходимо рано утром на голодный желудок

Тип биоматериала: венозная кровь

Синонимы (rus): Антитела lgG, аллерген f270, реакция на имбирь, индивидуальный аллерген на антитела класса IgG к имбирю, реакция lgG на имбирь

Синонимы (eng): Antibodies lgG, allergen f270, reaction to ginger, ginger IgG

Методы исследования: иммунохемилюминесцентный анализ

Единицы измерения: кЕ/л

Сроки выполнения: 5 дней

ВАЖНО!!! Имбирный корень – уникальная пряность, всячески используемая в кулинарии, поэтому аллергия на нее может сопровождаться тошнотой, высокой температурой, болями в животе, рвотой.


Что выявляется анализом?


Аллергия на имбирь может быть спровоцирована перекрестными реакциями на цветение полыни, березы, липы. 
Специфические антитела IgG, вырабатываемые организмом на аллерген, образуют иммунные комплексы. Подобные аллергические реакции сложно выявить кожными тестируемыми пробами, тем более, подобрать для них эффективное лечение. После контакта с аллергеном симптоматика проявляется по истечении 2 часов, в редких случаях – спустя 2-7 суток.
Аллергия проявляется по-разному, часто провоцируя сопутствующие заболевания, схожие по симптоматике с ГРВИ, отравлением, миокардитом. У некоторых людей реакция на IgG к имбирю выступает так называемым «блокатором». Антитела, связывая исследуемый аллерген, препятствуют развитию реакции на него. 
Лабораторная диагностика IgG необходима для получения дополнительной клинической информации при подозрении у пациента аллергии, несмотря на отрицательную интерпретацию результатов анализа при выявлении особенных антител к аллергену, что исследуется.
Анализ позволяет установить наличие IgG антител к имбирю иммуноферментным методом, а также выявить у больного склонность к аллергическим реакциям замедленного типа к пряности.

В каких случаях необходимо исследование?


Анализ показан пациентам в случае таких симптомов:
  • воспалительного процесса, отечности слизистых оболочек;
  • зуда в области носа, горла, глаз;
  • затрудненного дыхания, астматических приступов, проблем с дыханием через нос, першения в горле, выделения слизи при чихании;
  • рвоты, головокружения, метеоризма;
  • постоянного кашля, сопровождающегося приступами удушья;
  • сыпи на теле;
  • экземы;
  • отека тканей горла.

Данная симптоматика аллергии развивается быстро, поэтому при своевременном отсутствии лечения болезнь чревата негативными последствиями, может спровоцировать удушье.
Аллергены на имбирь легко и быстро устанавливаются путем специального кожного тестирования и анализа крови на lgG к имбирю.

Расшифровка результатов


Реакция на IgG к имбирю может быть отрицательной (антитела к аллергену не обнаружены), положительной (ярко выраженная аллергическая реакция), слабой положительной (в крови обнаружены минимальные концентрации аллергена) и умеренной положительной (объем аллергена – средний показатель). Повышенные концентрации IgG к имбирю свидетельствуют о возможном аллергическом состоянии к данному продукту, в некоторых случаях подтверждают способность блокировки организмом аллергических реакций к данному аллергену. Заключение исследования подтверждает/опровергает врач на основании результатов осмотра и общего анамнеза пациента. 
Отрицательные значения - вариант нормы. Опровергают наличие в организме антител IgG к имбирю. Но говорить об исключении дальнейшего развития аллергии на имбирь нельзя, поскольку все зависит от индивидуальных особенностей человеческого организма. 

Куда можно обратиться для диагностики антител на имбирь IgG?

Сдать кровь на анализ можно в ближайшей лаборатории. Стоимость и длительность выполнения процедуры определяется территориальным расположением лабораторных центров и указана на сайте. 

ВНИМАНИЕ!!! Методика выполнения анализа и референсные значения в разных лабораториях могут отличаться. Это связано с особенностями технического обеспечения конкретной лаборатории (маркой оборудования, спецификой работы иммуноанализаторов, разными уровнями погрешности).