Пищевая непереносимость капусты кочанной
Кошурин Дмитрий Валерьевич
Аллергология - капуста кочанная
Данный биохимический анализ позволяет определить уровень специфических иммуноглобулинов IgG в крови и выявить причины пищевой аллергии на белокочанную капусту.
Характеристики исследования:
- Тип биоматериала: венозная кровь
- Синонимы (rus): Аллерген f216, IgG антитела
- Методы исследования: ИХЛА
- Единицы измерения: mg/L
- Сроки выполнения: 5 дней
Подготовка к исследованию:
- Исследование проводится утром, натощак
- За 30 минут до анализа не курить
- За 3 дня отменить прием антигистаминных препаратов
Анализ чувствительности к капусте кочанной
Кочанная капуста, как и многие другие зеленые овощи, считается низкоаллергенным продуктом и даже входит в меню элиминационных диет. Однако бывает, что при соблюдении диеты симптомы аллергии продолжают проявляться. В таком случае, рекомендуется определить чувствительность к капусте кочанной.
Анализ также может быть назначен перед составлением диеты с целью подбора правильных ее компонентов. Аллергия на капусту кочанную может быть как самостоятельным заболеванием, так и проявлением перекрестной аллергии, в случае повышенной чувствительности к капусте брюссельской, брокколи или репе.
В чем заключается анализ на непереносимость кочанной капусты?
IgG – антитела, которые вырабатывает организм в ответ на попадание аллергена. IgG могут свидетельствовать, как о повышенной чувствительности к продукту, так и о высокой способности организма блокировать поступивший аллерген. Правильно интерпретировать результаты может только врач, обычно в комплексе с результатами анализа на IgE.
Если аллергия на капусту кочанную и возникла, то симптоматика чаще проявляется не резко, а через несколько дней после употребления продукта в пищу. Такой замедленный механизм развития может быть достаточно опасен, так как приводит к хроническим патологиям ЖКТ, кожи, дыхательной и нервной системы.
Результаты в различных лабораториях могут отличаться, поэтому в заключении всегда указываются интервалы нормы. Классической нормой считается концентрация специфического IgG в крови < 50 мг/л.