Пищевая непереносимость кешью

Аллергология – Кешью IgG

Данный биохимический анализ крови позволяет определить уровень содержания в крови специфических иммуноглобулинов IgG к аллергену «Кешью» и выявить причины пищевой аллергии.

Кешью — один из самых сильных аллергенов встречающийся примерно у 2-3% всего населения Земли. Попадая в организм, белок, содержащийся в орехах, воспринимается как угроза, и иммунная система направляет все защитные функции для избавления от него. Это может проявляться различными заболеваниями или состояниями требующее немедленной помощи со стороны медиков.

Характеристики исследования:

• Тип биоматериала: венозная кровь
• Синонимы (rus): Наличие антител к орехам семейства кешью, иммуноглобулин класса G к кешью (специфический)
• Синонимы (eng): Anti-cashew nut
• Методы исследования: ИФА
• Единицы измерения: Ku/L
• Сроки выполнения: 5 дней

Подготовка к исследованию:

• Исследование проводится на голодный желудок
• Простую воду употреблять можно
• Прием антигистаминных лекарственных средств на результат не влияет
• Не заниматься тяжелыми физическими нагрузками накануне сдачи анализа
• Не делать рентгенологических исследований

Для чего необходимо исследование на непереносимость кешью?

Анализ на выявления специфических антител к орехам кешью методом ИФА необходим для людей с аллергическими проявлениями не выясненного генеза. Или пациентов испытывающим после употребления кешью следующие патологические состояния:

• аллергический дерматит;
• аллергическая экзема;
• тошнота;
• рвота;
• чешется горло;
• диарея;
• анафилактический шок;
• отек Квинке.

Клинические проявления аллергической реакции

Аллергический дерматит — сильный зуд, гиперемия пораженного участка кожи, припухлость. Образования пузырьков с прозрачным содержимым. Аллергическая экзема — сухость кожных покровов, жжение и сильный зуд. Пузырьки с водянистым содержимым (при расчесывании образовывают корки)

Аллергическими проявлениями, несущими угрозу для жизни пациента являются:

• Анафилактический шок — отек по всему телу, особенно опасен отек гортани. Нестерпимый зуд, распространяющийся повсеместно. Снижение показателей артериального давления (АД).
• Отек Квинке — отек лица, шеи. Возбужденность пациента, бледность кожных покровов. Спутанность сознания.

Интерпретация анализа на непереносимость орехов кешью

Результаты аллергической пробы имеющие значения до 0.34 Ku/L считаются отрицательными. То есть сенсибилизации организма к орехам кешью нет.