Пищевая непереносимость клубники

Аллергология – Клубника IgG

Данный биохимический анализ крови позволяет определить уровень содержания в крови специфических иммуноглобулинов IgG к аллергену «Клубника» и выявить причины пищевой аллергии.

Клубника — ягода, которая является сильнейшим аллергеном. В большинстве случаев аллергеном выступает салициловая кислота, которая входит в состав ягод. Следующим раздражителем, входящим в состав считается белок содержащийся в пигментации клубники.

Характеристики исследования:

• Тип биоматериала: венозная кровь
• Синонимы (rus): Наличие антител к клубнике, иммуноглобулин класса Е к ягодам клубники (специфический)
• Синонимы (eng): Anti-strawberry; ImmunoCAP
• Методы исследования: ИХЛА
• Единицы измерения: кЕдА/л
• Сроки выполнения: 5 дней

Подготовка к исследованию:

• Необходимо прийти на исследование голодным (натощак, последний прием пищи не менее чем за 6ч)
• На 4-5 дней исключить алкогольные напитки
• Отказаться от курения не менее чем за 60 мин до проведения исследования
• Не принимать препараты, влияющие на точность результата: глюкокортикоиды, антибиотики
• Не проходить физиотерапевтических процедур накануне процедуры
• Отложить рентгенологические или флюорографические исследования

Диагностировать аллергию возможно с помощью анализа на выявление антител в крови, методом ИФЛ (иммунофлюоресценсный анализ выполненный на трехмерной фазе). Такой метод исследования безопасен для пациента (исключен контакт с аллергеном) и не имеет противопоказаний к проведению.

Цель проведения аллергической пробы на непереносимость клубники

Анализ необходим для уточнения причин пищевой аллергии (когда раздражитель не известен) или людям которые после употребления клубники проявляются такие патологические состояния как:

• бронхиальная астма (аллергического генеза);
• атопический дерматит;
• ринит (аллергического генеза);
• конъюнктивит (аллергический);
• крапивница;
• отек Квинке;
• синдром раздраженного кишечника.

Клинические проявления аллергической реакции на клубнику

Выраженность симптоматики зависит на сколько сильна аллергическая реакция, а также в зависимости от вызванной ею патологии.

• Бронхиальная астма — характеризуется приступами сухого мучительного кашля, одышкой. Может возникать нехватка воздуха (удушье). Отчетливо слышен свист в грудной клетке.
• Атопический дерматит — отек и гиперемия участков кожного покрова (пятна, не имеющие четких границ). Сильный зуд пораженных участков. Сухость и шелушение кожного покрова.
• Ринит (аллергический) — ощущение заложенности носа, першение в горле, обильные прозрачные выделения из носовых ходов, зуд и жжение слизистой носа, частое чихание.
• Конъюнктивит (аллергический) — покраснение глазного яблока, зуд, слезотечение, ощущение инородного тела в глазу. Болевые ощущения (рези).
• Крапивница — кожное проявление аллергической реакции в виде сыпи с образованием мелких пузырьков. Зуд в месте высыпаний, гиперемия кожного покрова. Обычно при исключении воздействия раздражителя проходит самостоятельно в течении 1-2суток.
• Отек Квинке — опасное для жизни состояние характеризующиеся отеков лица, шеи, стоп. Без оказания своевременной помощи отек способен вызвать удушье.
• Синдром раздраженного кишечника — частые позывы дефекации не приносящие облегчения, боль в брюшной полости. Запоры, сменяющиеся диареей.

Результаты анализа на непереносимость клубники

Значения результатов до 0,34 кЕдА/л считаются отрицательными. Показатели от 0,35 кЕдА/л указывают на положительную реакцию (аллергия или предрасположенность к ней есть).