Пищевая непереносимость Лаврового листа

Анализ антител IgG к лавровому листу

Анализ на антитела IgG к лавровому листу проводится для дифференциальной диагностики аллергии и пищевой непереносимости лаврового листа. Материалом для анализа служит сыворотка крови. Исследование проводится методом ИХА.

Пищевая непереносимость лаврового листа

Листья лавра благородного широко применяются в кулинарии в качестве приправы. У пациентов с пищевой непереносимостью в крови образуются специфические IgG, которые связываясь с аллергеном приводят к образованию иммунных комплексах. Иммунные комплексы воздействуют на стенки сосудов, вызывая воспалительные реакции. 

Признаки аллергии чаще всего возникают спустя 2-3 дня после употребления лаврового листа и пациенту трудно связать заболевание с воздействием конкретного аллергена. Длительный контакт с аллергеном может привести к развитию хронических заболеваний - артритов, васкулитов, психических нарушений, гломерулонефрита. Основной метод лечения пищевой непереносимости лаврового листа – исключение продукта из рациона или снижение его употребления.

Когда делают анализ?

Анализ антител IgG к лавровому листу назначается в следующих случаях:

• при клинических симптомах аллергии и отрицательном кожном тесте;
• при обследовании лиц с наследственной предрасположенностью к аллергии;
• при дифференциальной диагностике аллергии и пищевой непереносимости, обусловленной недостаточностью пищеварительных ферментов;
• при низкой эффективности терапии антигистаминными препаратами;
• при подборе диеты пациентам с пищевой непереносимостью.

Методика проведения анализа

Исследование не требует специальной подготовки. Перед сдачей крови рекомендуется воздерживаться от пищи в течение 4-х часов и в течение часа не курить. Метод не имеет противопоказаний и является абсолютно безопасным для пациента.

В основе метода иммунохемилюминесцентного анализа (ИХА) лежит реакция заранее подготовленных антигенов лаврового листа с антителами IgG, находящимися в исследуемом образце. При этом образуются иммунные комплексы к которым добавляют конъюгат, меченый пероксидазой. Изменение активности фермента приводит к смене окраски образца. Затем интенсивность окраски измеряют и сравнивают полученные результаты с контрольными, после чего делают вывод о наличии в образце иммуноглобулинов IgG.

Расшифровка анализа

Нормой является отсутствие в крови IgG к лавровому листу.

Повышение уровня иммуноглобулинов IgG считается признаком наличия гиперчувствительности третьего типа:

• "+" - слабая реакция,
• "++" - умеренная,
• "+++"- сильная.

При положительных результатах анализа следует обратиться к врачу-аллергологу.