Пищевая непереносимость лука
Кошурин Дмитрий Валерьевич
Врач КДЛ, Главный врач,
Непереносимость лука репчатого
Анализ дает возможность количественно определить концентрацию антител класса G, которые вырабатывает организм в ответ на попадание лука репчатого. Анализ назначается при подозрении на аллергию к продукту, а также перед составлением элиминационной диеты.
Подготовка к исследованию:
- Исследование проводится утром, натощак
- Перед анализом исключается курение, физическое и эмоциональное перенапряжение.
- Рекомендуется отменить прием антигистаминных средств и стероидных гормонов.
Тип биоматериала: венозная кровь
Синонимы (rus): Аллерген лук репчатый, лук IgG, аллерген f 48
Синонимы (eng): Onion IgG
Методы исследования: ИХЛА
Сроки выполнения: 5 дней
Как заподозрить аллергию на лук?
Часто пациенты не могут связать симптомы аллергии с употреблением лука. Это связано с тем, что данный продукт добавляется во многие блюда, не являясь основным ингредиентом. Кроме того, симптомы возникают лишь спустя несколько дней после поступления аллергена.
Повышенная чувствительность может проявляться расстройством в работе желудочно-кишечного тракта, кожными высыпаниями, абдоминальными болями. Когда другие возможные причины таких состояний и другие аллергены исключены, стоит провести анализ на определение чувствительности к луку репчатому.
Что выявляет анализ на непереносимость лука?
Так как симптомы аллергии на лук проявляются не сразу, то в иммунном ответе принимают участие антитела класса G. По количеству антител можно судить о силе ответной реакции и степени чувствительности организма к аллергену.
Чтобы определить концентрацию иммуноглобулинов G, в биоматериал добавляют специальный реагент, который связывается со всеми комплексами, присутствующими в крови. Реагент имеет свойство светиться под действием ультрафиолетового излучения, что дает возможность определить его количество. По интенсивности свечения делают вывод о концентрации специфических антител в крови человека.
Интервал нормы в результатах анализа может немного варьироваться, в зависимости от лаборатории. В некоторых заключениях может быть указана сила иммунной реакции:
- + - слабый ответ.
- ++ - слабо положительная реакция, клинические проявления выражены не сильно.
- +++ - сильная чувствительность с выраженными клиническими проявлениями.
- ++++ - проявления аллергии могут быть сильными и опасными для жизни пациента.