Банкет во время пандемии

Коронавирус вмешался во все сферы человеческой жизни. Под его воздействием начали, формироваться новые привычки, стремительно меняться вековые традиции и обычаи. И проведение банкета, конечно же, не является исключением. Вспышка COVID-19 заставила многие кафе и рестораны пересмотреть форматы посещения гостей с точки зрения их безопасности. Современные, креативные решения и новые концепции, как противостоять воздействию опасного вируса, рождались буквально, на ходу. Работники общественного питания для этого стали разграничивать зоны посетителей при помощи прозрачных экранов из оргстекла, размещать столы в шахматном порядке, увеличивая расстояние между ними, продумывать план рассадки одной компании. Все мы любим праздники, но не стоит забывать о пандемии. Запрет на проведение банкетов и корпоративов продлили на неопределённый срок.

С каждым днем появляется информации о новых жертвах коронавируса. Средства массовой информации до сих пор обсуждают новости о распространении опасного вируса COVID-19. Уже известно всем, что коронавирус может передаваться воздушно-капельным, фекально-оральным и через близкий контакт с зараженным человеком. Вирус проникает в наше тело очень быстро, он внедряется в нормально функционирующие клетки, копируя себя десятки тысяч раз. Вскоре количество вируса во рту, горле и носу становится очень велико.

Заболевание коронавирусной инфекцией может протекать как бессимптомно, так и в тяжелой форме пневмонии с признаками дыхательной недостаточности. Для заболевших характерно повышение температуры тела, першение и боль в горле, сухой кашель, стеснение в груди, сыпь и изменение цвета кожи на пальцах рук и ног, расстройство желудочно-кишечного тракта. При COVID-19, в отличие от ОРВИ, потеря обоняния не является последствием сильного насморка и заложенности носа, пациенты свободно дышат, но прекращают ощущать запахи. Кроме того, пациенты с COVID-19 перестают различать горький и сладкий вкус, чего также не случается при гриппе или простуде. Поэтому при планировании праздника вы должны самым тщательным образом подумать о своем здоровье и близких вам людей. На любой банкет при Ковиде запрет!