Аллергия на молоко

Вопрос

Если у ребенка аллергия на молоко нужно сдать дополнительно анализ на кисломолочные продукты?

Ответ

Аллергия формируется на отдельные белки молока, если в процессе молочно-кислого брожения этот белок не расщепляется, то аллергия будет проявляться и на другие молочные продукты. Лучше провести лабораторное исследование на все молочные продукты.