Подготовка к анализам: жирная и острая пища

Почему накануне сдачи анализов нужно исключить жирную и острую пищу


Анализ крови – это распространенный метод обследования, который помогает выявить причину плохого самочувствия, узнать информацию об уже имеющемся заболевании, а также провести контроль лечебной терапии. Для получения максимально точных и достоверных данных необходимо придерживаться определенных правил перед сдачей биологического материала.

Ограничения в питании – это то, с чем мы сталкиваемся на протяжении своей жизни. Немного набрали вес – садимся на диету и ограничиваем себя в своих любимых лакомствах, обострился гастрит – и снова питание меняется. Даже анализ крови невозможно сдать без соблюдения запретов, а именно употребления жирной и жареной пищи. Но почему существуют такие запреты и как они влияют на результаты исследования?

Ограничения перед сдачей анализов


Подготовка к анализам: жирная и острая пищаАнализов крови существует огромное множество, но вне зависимости от того, какое исследование вы проводите, принципы подготовки примерно одинаковые.

Биоматериал собирает на голодный желудок. В некоторых случаях специалисты строго говорят, что за двенадцать часов до предполагаемого исследования нельзя употреблять никакие продукты питания. Стоит отметить, что большинство пациентов в курсе того, что перед анализами есть запрещено, но к сожалению на этом их знания о подготовке к анализам заканчиваются.

Тем не менее существует запреты, касающиеся более раннего периода. За два дня до проведения исследования следует соблюдать правильный режим диетического питания. Из своего рациона следует исключить следующее:
  • жирное;
  • жареное;
  • копчености;
  • специи;
  • сладости;
  • алкоголь.

Что будет, если нарушить подготовку к анализам

Если вы сдаете общий анализ крови, то вышеупомянутыми рекомендациями можно немного пренебречь, но если вы проводите иммунограмму, биохимическое исследование, определение антител к инфекциям, анализ на рак, то в этом случае следует быть предельно внимательными и не допускать погрешностей.


Многие пациенты хвастаются, что перед анализами никакой диеты не соблюдали, и ничего страшного не случилось. Из-за этого некоторые начинают сомневаться в логичности и достоверности таких запретов. Все же, что бы кто ни говорил, употребление жирного, жареного, острого может дать ложноположительные результаты.

Например, если провести общее исследование крови человеку, который только что поел, у него может быть обнаружен высокий уровень лейкоцитов. Для врача это сигнал об опасности и признак инфекционного или воспалительного процесса. Он может начать лечить пациента, назначать ему медикаментозные средства, но при этом человек будет абсолютно здоровым.

Итак, перед сдачей анализов действительно нельзя употреблять жирное и острое. Как показывает опыт других пациентов, погрешности в питании перед исследованием могут дать неправильные результаты, которые повлекут за собой назначение неэффективной лечебной терапии. Прислушивайтесь к рекомендациям врача, соблюдайте диету за два дня до анализа, и будьте здоровы!