Мясо курицы - кожная аллергопроба

Кожная скарификационная проба на мясо курицы

Аллергия на мясо курицы наблюдается как у взрослых, так и детей. Пищевой куриный аллерген может проявить себя не сразу после употребления куриного мяса в пищу, а через несколько часов. Аллергенами могут быть не только белки куриного мяса, но и компоненты корма, антибиотики, используемые для профилактики инфекций и быстрого роста птицы.

Скарификационная кожная аллергическая проба – распространённый и доступный аллергологический тест при диагностике пищевой аллергии. Преимущество – короткий срок выполнения, наглядность результатов, небольшая стоимость.

Противопоказания к проведению пробы на аллергию

Перед проведением скарификационной пробы проводит обследование, выясняет, нет ли противопоказаний. Проба не проводится, если у пациента:

• хронические болезни в стадии обострения;
• заболевания крови, инфекции, новообразования.

Не рекомендуется проведение проб беременным женщинам, кормящим грудью, детям до трех лет. Пациентам, принимающим гормональные и антигистаминные препараты, нужно, по возможности, прекратить прием препаратов или проводить пробу после окончания курса лечения.

Методика скарификационной пробы

Этапы:

1. Дезинфицируется кожа в зоне пробы.
2. Наносится на зону пробы по капле гистаминного раствора, аллергена, тест-контроля. Между каплями  выдерживается расстояние в 3 мм.
3. Стерильным скарификатором наносятся через каждую каплю две царапины по 5 мм.
4. Через 10-15 минут остатки жидкости удаляются стерильной салфеткой или ватным тампоном.

Интерпретация результатов

Скарификационная проба проводится только в медицинских условиях под контролем врача. Проведение кожной аллергопробы гарантирует точное определение аллергена, выработку рекомендаций пациентам по исключению мяса курицы из рациона.