Аллергия на бета-каротин и пищевые добавки

Кошурин Дмитрий Валерьевич
Кошурин Дмитрий Валерьевич Врач КДЛ, Главный врач,


Аллергопанель 48 (Липоксигеназа, Амилоглюкозидаза, Бета-каротин, Клавулановая кислота)


Аллергия на бета-каротин и пищевые добавкиАллергические реакции с каждым годом встречаются все чаще. Они возникают у людей, имеющих проблемы с иммунитетом. Гиперергическая реакция организма может проявиться практически на все. К распространенным аллергенам относят: пищевые продукты, химические средства, шерсть животных, пыльца цветущих растений. Попадание этих веществ вызывает гиперергический иммунный ответ. В результате может развиваться одышка, поражение кожного покрова, воспалительный отек. Чтобы выявить источник, запустивший патологический иммунный ответ, пациент должен сдать анализ на аллергопанель.

Это исследование выполняют, чтобы выявить антиген и исключить его попадание в организм. Существует несколько разновидностей аллергопанелей. Каждая из них состоит из определенных веществ, способных вызвать патологическую иммунную реакцию. Аллергия на бета-каротин, амилоглюкозидазу, клавулановую кислоту или липоксингеназу выявляется у многих пациентов. Эти вещества включает панель антигенов №48.

Техника проведения анализа аллергии на пищевые добавки


Чтобы проверить на какое из веществ у человека аллергия, выполняют специальные пробы. Существует несколько методик проведения теста. Вещества, включенные в аллергопанель, вводят различными путями. К ним относятся: скарификационная и подкожная проба, втирание предполагаемого антигена и прик-тест.

Аллергия на бета-каротин выявляется у многих пациентов. Это вещество является предшественником ретинола (витамина А). Он содержится в таких продуктах, как морковь, капуста, зелень. Бета-каротин имеется в некоторых травах, поэтому пыльца этих растений может вызывать аллергию. Гиперергические реакции могут проявиться на клавулановую кислоту, котрая содержится в антибактериальных препаратах.

Показания к выполнению исследования


Тест с аллергопанелью проводят в тех случаях, когда подозревают определенные источники, запускающие патологический процесс. К показаниям для выполнения кожных проб относятся:

  1. Признаки аллергического дерматита. Заболевание проявляется зудом кожи и появлением мелкой сыпи розового цвета.
  2. Симптомы аллергического ринита. Насморк и заложенность носа часто указывают на поллиноз.
  3. Конъюнктивит, возникающий в определенное время года.
  4. Признаки бронхиальной астмы – приступы удушья и кашель.
  5. Аллергический отек Квинке, спровоцированный применением медикаментозного средства или употреблением в пищу какого-то продукта.

Аллергия на бета-каротин и другие вещества, входящие в аллергопанель №48, может проявляться по-разному.

Чтение результатов аллегопанели и расшифровка


Чтение результатов выполняют через определенный промежуток времени, в зависимости от вида аллергена и метода проведения аллергопробы. Оценивается состояние кожного покрова на месте внедрения предполагаемого антигена. При положительной реакции появляется отек или гиперемия.

В норме изменений на коже быть не должно. Реакция является сомнительной, если на месте внедрения аллергена образовалась гиперемия, диаметр которой менее 3 мм. Положительный результат характеризуется выраженным покраснением кожи или возникновением отечности.