Анализ на аллергию: Перец красный (паприка) IgE

Кошурин Дмитрий Валерьевич
Кошурин Дмитрий Валерьевич Врач КДЛ, Главный врач,

Индивидуальный пищевой аллерген Перец красный (паприка) IgE

Красный перец (паприка) является этиологическим фактором пищевой аллергии. Данный продукт относится к среднему уровню аллергизирующей активности. Определить наличие аллергии на красный перец и степень ее непереносимости можно с помощью метода ИХЛА. Данный вид анализа является одним из самых современных способов лабораторной диагностики. Метод основан на использовании иммунологической реакции и вещества люминофоры.


Основные симптомы аллергии на красный перец

Анализ на аллергию: Перец красный (паприка) IgEПаприка является одним из немногих продуктов, которые могут вызывать аллергию скрытого типа. Не восприятие организмом перца может проявиться через пять дней после его употребления. Скрытая аллергия на красный перец более опасная, чем обычная, так как клинические показатели могут развиваться в течении недели или вообще отсутствовать.

Основные симптомы:

  • сбой в работе пищеварительной системы (гастрит, хейлит, колит);
  • заболевания кожи (дерматит, крапивница);
  • нарушена работа органов дыхания (астма, аллергический ринит).

Повышенные показатели иммуноглобулина Е свидетельствуют о наличии в пациента острой аллергической реакции на красный перец.


Особенность исследования аллергии на паприку

Для определения индивидуальной непереносимости продукта клинических данных, как правило недостаточно, поэтому узнать реакцию организма на паприку можно только с помощью лабораторного обследования.

Данный вид анализа применяется для определения в организме специфических антител IgE, которые отвечают за развитие аллергической реакции. Проводить его можно как детям, так и взрослым. С помощью такого исследования возможно определить наличие аллергии к паприке.

Особенностью анализа заключается в том, что пациенту не потребуется вступать в контакт с аллергеном. Это исследование не имеет противопоказаний, поэтому проводить его можно при разной форме аллергии.


Значение исследования аллергии на красный перец

Показатель специфического IgE:

  • Ниже 0,35 — Отрицательный показатель (является нормой)
  • От 0,35 до 0,69 единиц — Неоднозначный (без каких - либо проявлений)
  • От 0,7 до 3,49 единиц — Слабопозитивный
  • От 3,5 до 17,49 единиц — Положительный (имеются слегка выражены клинические симптомы)
  • От 17,5 до 52,49 единиц — Положительный ( выражены проявления)
  • От 52,5 до 99,99 единиц — Положительный ( хорошо выражены проявления)
  • Выше 100 единиц — Положительный ( ярко выражены проявления)

Позитивный результат анализа показывает о наличии сенсибилизации к определенному веществу. Повышенный показатель может сопровождаться разной степенью аллергических реакций на паприку.

Для каждой возрастной категории имеется своя норма показателя IgE:

  • новорожденные и малыши двух лет – 0,64 единицы;
  • дети возрастом от двух до четырнадцати лет – до 150 единиц;
  • старше 14 лет – до 123 единицы;
  • взрослые – до 113-ти единиц;
  • люди старше шестидесяти лет – до 114 единиц.

Наличие аллергических реакций в организме человека определяется не клиническими показателями, а концентрацией белков, иммуноглобулина типа Е и антител.

Стоит не забывать, что постановку диагноза проводит врач аллерголог, поэтому при первых проявлениях необходимо посетить доктора. Это позволит предотвратить негативные последствия из-за аллергии на красный перец.