Пищевая непереносимость цветной капусты

Анализ на непереносимость Капусты цветной

Данное лабораторное исследование крови определяет наличие антител класса IgG в крови, которые являются реакцией организма на попадание в него аллергенов и веществ, содержащихся в цветной капусте.

Характеристики исследования:

• Тип биоматериала: венозная кровь
• Синонимы (rus): Выявление IgG к цветной капусте, Исследование на аллерген f291, реакция IgG на аллерген f291
• Синонимы (eng): I analysis of IgG Cauliflower, The diagnosis of food allergen f291
• Методы исследования: ИХЛА
• Сроки выполнения: 5 дней

Подготовка к исследованию:

• Исследование проводится утром, натощак
• С последнего приема пищи должно пройти не менее 10 часов
• Отказ от курения за 30 минут до взятия крови

Что такое IgG-анализ на цветную капусту и его значение?

Для постановки правильного диагноза и выявления антигенов в рационе питания больного врачу-аллергологу необходимы точные данные, прямо указывающие на продукт, который является истинной причиной аллергических симптомов. IgG-анализ на f291 может с высокой долей вероятности выявить присутствие в крови пациента специфических антител, являющихся причиной аллергии на цветную капусту. 

Без данного исследования определить источник аллергии невозможно, поскольку между моментом употребления в пищу данного продукта и возникновением симптомов аллергии может пройти несколько дней. Клинические наблюдения за состоянием пациента выявляют стандартную симптоматику и не позволяют найти истинную причину болезни.

Результаты исследования и их интерпретация

Лабораторное исследование крови помогает выявить количественное присутствие белка ИГ, вызванное иммунным ответом организма на присутствие в нём веществ, содержащихся в цветной капусте. Отсутствие реакции на компоненты f291 позволяет исключить вышеуказанный продукт из числа подозреваемых в возникновении аллергии. 

Присутствие белков IgG говорит о том, что реакция есть, но трактовать результат анализа следует, исходя из данных клинических наблюдений, поскольку в определённых концентрациях выявляемые антитела могут играть положительную роль, блокируя попавшие в организм антигены.