Комплекс исследований для выявления аллергена: Клубника (Fragaria vesca), IgE

Анализ крови на IgE к аллергену "Клубника (Fragaria vesca)"

Иммунофлуоресцентное исследование крови, предоставляющее возможность обнаружить наличие и определить концентрацию специфического иммуноглобулина Е к аллергену «Клубника», проводится для выявления гипер-восприимчивости организма пациента к структурным компонентам этого плода.

Клубника (Fragaria vesca) относится к семейству многолетних травянистых растений Розоцветные и является любимым лакомством большей части человечества. В составе этой яркой, сочной, имеющей сладко-карамельный аромат, ягоды содержатся:

• каратиноиды – химические соединения, являющиеся предшественниками витамина А;
• витамины В, С, К, Е, РР;
• фолиевая, лимонная, яблочная и пантотеновая кислоты;
• пектин;
• эссенциальные микроэлементы – медь, магний, йод, железо, цинк, кальций, фосфор, натрий;
• клетчатка.

Клубника оказывает благотворное влияние на деятельность кроветворной системы (увеличивает численность эритроцитов), улучшает процессы пищеварения и мочевыделения, повышает иммунитет, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, обладает антибактериальным, гипотензивным, противовоспалительным и желчегонным действием, способствует синтезу «гормона радости» (дофамина).

Однако, несмотря на многочисленные полезные свойства, употребление этих ягод лицами, склонными к аллергическим реакциям, чревато негативными последствиями – в состав клубники входит антоциан (растительный пигмент, относящийся к гликозидам), который может спровоцировать развитие:

• нарушений функционирования пищеварительных органов – хейлита, гастроэнтеро-колита, синдрома раздраженного кишечника;
• дерматологических заболеваний – крапивницы, атопического дерматита, ангио-отека;
• патологий дыхательной системы – ринита, ларингоспазма, бронхиальной астмы.

Тип биоматериала: венозная или капиллярная кровь.

Синонимы (rus): Специфические иммуноглобулины класса Е к клубнике.

Синонимы (eng): Spec. IgE to the strawberry (serum), Specific immunoglobulin E to the strawberry.

Метод исследования: Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

Единицы измерения: кЕдА/л (килоединица аллергена на литр).

Сроки выполнения: 3 дня

Когда делают анализ на аллергию к клубнике

Анализ крови на IgE к аллергену  «Клубника» проводят при: 

• подозрении на непереносимость этой ягоды;
• установлении этиологических причин пищевой аллергии; 
• сомнительных результатах прик-тестов;
• выявлении перекрестных гиперчувствительных реакций.

Правила подготовки к анализу

Для выполнения иммунологического исследования из образца биологического материала, который отбирают из локтевой вены пациента в утреннее время на голодный желудок, получают сыворотку крови. 

Перед венепункцией необходимо воздержаться от: 

• курения;
• чрезмерного физического напряжения;
• употребления кофеин-содержащих и алкогольных напитков;
• приема медикаментов;
• ужина после 22.00.

Расшифровка анализа крови

Нормальный титр специфических иммунных антител изотипа Е в крови менее 0,1 kU/l. Этот результат – негативный, свидетельствующий об отсутствии сенсибилизации к антигенам клубники. Диагностически значимый уровень IgЕ варьирует от 0,1 до 100 kU/l.

Интерпретацию результатов теста проводит врач-аллерголог. Окончательный диагноз ставится на основании данных анамнеза, клинической симптоматики и комплексного обследования.