Комплекс исследований для выявления аллергена: Осьминог, IgE

Анализ крови на определение IgE к аллергену «Осьминог»

Данное лабораторное тестирование крови позволяет определить количество специфических IgE к аллергену Осьминог» и проводится для выявления у пациента сенсибилизации к данному продукту.

Характеристики исследования:

• Тип биоматериала: венозная или капиллярная кровь.
• Синонимы (rus): Специфический иммуноглобулин класса Е к осьминогу.
• Синонимы (eng): octopus, Allergen f59, IgE.
• Метод исследования: Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).
• Единицы измерения: МЕ/л (международная единица на литр).
• Сроки выполнения: 3 дня

Осьминоги являются представителем семейства головоногих моллюсков, считающихся одним из наиболее популярных морепродуктов – в их составе содержится минимум жиров и большое количество белка, витаминов, никотиновой, аскорбиновой и Омега-3 жирных кислот, микро-и макроэлементов (йода, цинка, калия, магния, селена, натрия, фосфора, кальция, меди, железа, марганца). Польза от употребления этих даров моря имеет важное значение для пациентов с нарушениями обменных процессов и патологиями сердечной, сосудистой и кроветворной систем.

Однако, как и любой продукт питания, мясо осьминога может вызвать пищевую непереносимость и стать причиной аллергической реакции немедленного типа, обусловленную неадекватным иммунным ответом с усиленным производством специфического иммуноглобулина изотипа Е, которое сопровождается:

• расстройствами пищеварения;
• болезными ощущениями в животе;
• зудящей сыпью на коже;
• отечностью слизистых покровов;
• дисфонией;
• ларинго- и бронхо-спазмами.
• в тяжелых случаях – анафилаксия.

Показания для проведения анализа

Выполнение анализа на IgE к аллергену «Осьминог» рекомендуется при:

• диагностировании аллерго-патологий, ассоциированных с сенсибилизацией к морепродуктам;
• клиническом разграничении атипичных проявлений при подозрении на наличие у пациента непереносимости определенных продуктов питания;
• оценивании формирования пищевой толерантности на фоне проведения лечебных мероприятий;
• невозможности выполнения прик-тестов;
• прогнозировании возможной аллергической реакции перед расширением рациона питания.

Правила подготовки к анализу

Для проведения иммунологических тестов необходима сыворотка крови, которую получают в лабораторных условиях путем центрифугирования образца, отобранного из локтевой вены в утренние часы, на тощий желудок. 

Накануне венепункции пациенту не нужно выполнять сложных подготовительных мероприятий – достаточно:

• ограничить курение, физическую и пищевую нагрузки;
• отказаться от распития алкогольных напитков;
• избегать чрезмерного психоэмоционального напряжения.

Расшифровка анализа

Нормальные показатели специфического IgE – от 0 до 0,34 кЕл/мл.  Этот результат указывает на отсутствие сенсибилизации к осьминогу.

Увеличение титров иммунных антител класса Е является положительным результатом, свидетельствующим о непереносимости мяса осьминога, которое воспринимается организмом пациента как пищевой аллерген. Концентрация IgE коррелирует с клинической симптоматикой гиперчувствительной реакции.  

Итоговые данные исследования интерпретирует врач-аллерголог.